Malaysia: ‘Setiap orang punya cerita migrasi’, sekarang ayo makan

“Saya tidak bisa memikirkan cara yang lebih baik selain menggunakan makanan untuk membawa semua orang ke meja makan,” kata Elroi Yee, reporter investigasi dan produser kampanye Dari Dapur. “Kami membutuhkan cerita bersama yang menunjukkan bahwa para migran dan pengungsi mendapat tempat dalam narasi Malaysia.”

Cerita dan cita rasa puttu Tamil, nom banh chok Kamboja, shan ju makanan hutan Kachin, mandy ayam Yaman, dan ludifida roti pipih Rohingya membumbui narasi tersebut, menceritakan kisah mereka dalam video Dari Dapur yang menampilkan selebritas Malaysia yang mencicipi sejarah dan warisan kuliner.

Diluncurkan oleh OHCHR pada bulan Desember 2022, kampanye tersebut bermitra dengan kompeni tanpa judul, tim produksi dampak sosial yang berbasis di Kuala Lumpur, dengan maksud untuk menempatkan kisah-kisah lezat ini ke dalam wacana publik.

‘Makanan selalu membawa orang ke meja’

Melalui tujuh video pendek, selebritas mengunjungi dapur pekerja migran dan pengungsi untuk berbagi makanan rumahan di sekitar meja yang sama, mendengar tentang kehidupan, harapan dan impian satu sama lain, dan mempelajari kesamaan yang mereka miliki.

“Setiap kali Anda memasak makanan dan membawa tamu, semua orang akan tersenyum dan bahagia karena makanan selalu membawa orang ke meja,” kata Chef Wan dalam sebuah episode bersama Hameed, yang menyajikan ayam korma Pakistan yang lezat.

“Terlepas dari budaya mana, dari mana kita berasal, semua orang perlu makan,” katanya.

Perjalanan hari perkebunan

Liza, seorang pekerja perkebunan Kamboja, berbagi lebih dari sekedar makan dengan tamunya, komedian Malaysia Kavin Jay dan Instagrammer makanan Elvi. Selama perjalanan sehari untuk mengunjunginya di perkebunan, Liza menunjukkan kepada mereka bagaimana dia memasak nom banh chok, hidangan bihun fermentasi yang harum.

“Memiliki seseorang datang ke sini untuk mengunjungi saya, melihat saya dan melihat teman-teman saya, saya sangat senang,” kata Liza.

Saling bertukar lelucon di sekitar meja, Pak Jay berkata “setiap orang punya cerita migrasi”.

“Tidak peduli apa ras Anda, jika Anda melihat ke belakang cukup jauh, Anda akan menemukan kisah migrasi Anda,” katanya.

Percakapan serupa di sekitar meja makan terjadi di episode Dari Dapur lainnya yang dibintangi koki migran dan pengungsi dengan influencer keadilan sosial Dr. Hartini Zainudin, rapper hijabi Bunga, pendidik Samuel Isaiah, bintang film Tamil Yasmin Nadiah, DJ radio berbahasa China Chrystina, dan politikus dan aktivis Nurul Izzah Anwar.

‘Ini persis sama!’

Dari Myanmar ke Malaysia, buka puasa adalah hal yang biasa dalam sebuah episode yang mempertemukan jurnalis penyiaran Melisa Idris dan Duta Besar AS Brian McFeeters dengan Ayesha, seorang pelatih komunitas Rohingya.

“Saya ingin mengenal mereka, dan saya juga sangat senang bisa menjelaskan apa yang saya lakukan dan siapa saya [to them],” kata Ayesha, sambil menyiapkan jamuan berbuka puasa untuk para tamunya.

Mendudukkan mereka di meja yang sarat dengan hidangan tradisional bersama beberapa temannya, Ayesha jujur.

“Sebelumnya, saya tidak pernah memasak untuk komunitas lain,” akunya di depan perbincangan hangat tentang perayaan Idul Fitri.

Ibu Idris dan teman Ayesha, Rokon, berbagi kenangan masa kecil yang sama, dari desanya di Malaysia dan ke rumah keluarganya di Rakhine, Myanmar.

Cara mereka memperlakukan saya hari ini, jika kita bisa menjadi tuan rumah yang ramah seperti negara, itu akan sangat bermanfaat. – jurnalis Melisa Idris

“Itu persis sama!” seru Bu Idris. “Terkadang kita fokus pada perbedaan dan tidak menyadari bahwa kita memiliki tradisi yang hampir persis sama.”

Pasca-pesta, dia berbagi rasa syukur dan wahyu.

Dia mengatakan sudah jelas betapa “keterlibatan media terhadap pengungsi dan migran lainnya, dalam menormalkan kebencian, dalam menyebarkan perpecahan, dan menargetkan komunitas yang sudah terpinggirkan sebagai kambing hitam dari ketakutan kita selama pandemi.”

“Mereka memberi kami yang terbaik; mereka memberikan segalanya untuk kami, ”katanya, berlinang air mata. “Cara mereka memperlakukan saya hari ini, jika kita bisa menjadi tuan rumah yang ramah seperti negara, itu akan sangat bermanfaat.”

‘Memotong kebisingan’

Untuk merancang kampanye tersebut, OHCHR menugaskan penelitian yang mengungkap hubungan kompleks antara migran dan warga Malaysia. Temuan menunjukkan responden sangat setuju bahwa penghormatan terhadap hak asasi manusia adalah tanda masyarakat yang layak dan bahwa setiap orang berhak mendapatkan hak yang sama di negara ini.

Sekitar 63 persen setuju bahwa komunitas mereka lebih kuat ketika mereka mendukung semua orang, dan lebih dari setengahnya percaya bahwa mereka harus membantu orang lain tidak peduli siapa mereka atau dari mana mereka berasal. Sekitar 35 persen responden sangat atau sangat percaya bahwa orang yang melarikan diri dari penganiayaan atau perang harus disambut, dengan jumlah yang sama ingin menyambut mereka yang tidak dapat memperoleh perawatan kesehatan, pendidikan, makanan, atau pekerjaan yang layak.

“Migrasi adalah masalah yang rumit dan seringkali abstrak bagi banyak orang Malaysia,” kata Pia Oberoi, penasihat senior untuk migrasi di wilayah Asia Pasifik di OHCHR, “tetapi mendongeng adalah cara yang baik untuk menghilangkan kebisingan.”

Kaki sapi dan persahabatan

“Penelitian kami menemukan bahwa orang ingin mendengar dan melihat kehidupan sehari-hari orang-orang yang sedang beraktivitas, untuk memahami dan menghargai bahwa kita memiliki lebih banyak kesamaan daripada apa yang memisahkan kita,” katanya, seraya menambahkan bahwa kampanye tersebut dibangun di atas realitas dan nilai bersama. yang mempersonifikasikan kata-kata dari Deklarasi universal hak asasi manusiayang tahun ini berusia 75 tahun.

Dengan produksi film-film pendek ini, dia berkata “kami berharap dapat menginspirasi pendongeng Malaysia untuk berbagi ruang naratif, dan bagi kita semua untuk memikirkan kembali cara kita berhubungan dengan tetangga migran dan pengungsi kita.”

Di perkebunan kelapa sawit yang luas, aktris Lisa Surihani menyantap hidangan kaldu kokot – sup kaki sapi – yang disajikan oleh tuan rumahnya Suha, seorang pekerja perkebunan Indonesia.

“Apa yang saya pelajari adalah ‘coba dan jangan biarkan apa yang tidak Anda ketahui memengaruhi cara Anda memperlakukan manusia lain’,” kata aktris Lisa Surihani dalam episode Dari Dapur.

“Tidak peduli siapa itu, tindakan kita harus berakar pada kebaikan,” kata Ms. Surihani.

Pelajari lebih lanjut tentang kampanye Dari Dapur Di Sini.